养颜抗衰老的食谱

一、仙人粥

原料：制何首乌30~60克，粳米60克，红枣3~5枚，红糖适量。

做法：

1、将制何首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅熬粥。

2、待粥将熟时放入红糖，稍煮一两沸即可食用。

功效：著名的抗衰老方剂“首乌丸”就是以制何首乌为主药制成。首乌能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。此粥能补益气血，预防衰老。

二、芋头燕麦粥

原料：芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。

做法：

1、将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。

2、将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。

3、将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。

功效：燕麦中含大量的燕麦胶，燕麦胶是最有效的降脂成份，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，燕麦长期食用可增加缮食纤维的摄入，还可以起到润肠，通便，排除毒素，及养颜的功效。

三、五香熏马哈鱼

原料：马哈鱼750克，五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶各适量。

做法：

1、马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。

2、将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。

3、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。

功效：马哈鱼中的3脂肪酸能消除损害皮肤胶原的生物活性物质。每星期吃3次马哈鱼（或鳟鱼）的人，会拥有好肌肤。