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阴虚血虚食桑葚 美容养颜助消化

2017年08月25日      家庭医生在线

时下正值桑葚上市,其新鲜爽口、酸甜多汁的口感受到不少人喜爱。桑葚富含营养价值,味甘、酸,性寒,归肝、肾经,具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥湿等功效,常食有助于改善阴血不足造成的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠等症状。尤其是阴虚血虚的人常食,能起到美容养颜,乌发健发,健脾胃助消化,防癌抗癌等功效。

桑葚的食疗

桑葚米酒

原料:桑葚500克,米酒1000毫升。

制作:取新鲜熟透的桑葚放入米酒中,浸泡1—2个月后饮用,每日2次,每次1小杯。

功效:补血,使脸色红润。可用于贫血或关节炎的辅助治疗。

桑葚糯米粥

原料:桑葚30克(鲜者60克),糯米60克,冰糖适量。

制作:将桑葚、糯米洗净,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。

功效:滋养。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

桑葚蜂蜜

原料:桑葚500克,蜂蜜适量。

制作:将桑葚洗净水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每日2~3次。

功效:调理。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经。

桑葚的禁忌

1、因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

2、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

3、脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。

4、桑椹含糖量高,糖尿病人应忌食。

5、桑椹有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。

6、未成熟的不能吃。熬桑椹膏时忌用铁器。

7、因桑葚子中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

8、脾胃虚寒便溏者、孕妇禁服桑葚子。

(责任编辑:庄闲婷 )

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文章关键词: 食疗 美容养颜 桑葚

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